Seit Jahrzehnten leiten Hugo und Gertrude Westreicher eines der ganz wenigen familiengeführten 5-Sterne-Häuser im Alpenraum, das Hotel Cervosa in Serfaus. Auch 2017 warten sie wieder mit einer Innovation auf: HUGO’S Gourmetrestaurant.
Voraus gingen fünf Jahre inspiriertes Nachdenken über die Neugestaltung des Kellergeschosses. Unzählige Skizzen und Pläne wurden gezeichnet – und wieder verworfen. „Dank neuer Visionen und der Leitung unseres Architekten Stefan Ghetta hat die Umgestaltung ein glückliches Ende gefunden.“
„HUGO‘S the fine selection“ präsentiert in stilvoll elegantem Ambiente exklusive Kulinarik, feinste Spirituosen, Kraftbiere und Weine. Der perfekte Rahmen zum leidenschaftlichen Genießen und Degustieren. Eröffnung: 16. Januar 2017.
