Die Rezeptur gibt es bereits seit 1922. Um in den abgelegenen Alpendörfern den Durst angemessen zu stillen, erfand man das Skiwasser. Man mixte Gletscherwasser mit Himbeersaft und erfrischte das Ganze mit ein paar Spritzern Zitrone. Der Niederländer Jitse Rupp, ein Alpenfan, hat die Idee wiederbelebt. „Was man jetzt auf der Piste bekommt, ist aufbereiteter Sirup. Hier drin ist echter Saft.“ Der stammt aus Bio-Himbeeren, es gibt keine chemischen Zuckerzusätze. Und es schmeckt tatsächlich – gut und erfrischend. Das in Österreich hergestellte Getränk hat durchaus urbanes Potential. „Es geht mir um das Lebensgefühl, das in der Flasche verpackt ist, entspannendes Après-Skigefühl für überall.“
Erhältlich sind die Bio-Limonaden in den drei Geschmacksrichtungen Himbeere, Mango-Marille sowie Mountain Tonic.