Das südsteirische Weingut Tement ist eine Pilgerstätte für Genießer. Es liegt auf einem schmalen Bergplateau, oberhalb der Riede Zieregg und bietet einen wundervollen Rundblick ins Nachbarland Slowenien sowie in die südliche Oststeiermark.
„Es ist ein großes Glück in dieser einmalig schönen Gegend zu leben“, sagt Monika Tement, die mit Winzer Armin Tement verheiratet und im Familienbetrieb für Sales & Marketing zuständig ist. Mit Armin und Stefan Tement bewirtschaftet nunmehr die dritte Generation das südsteirische Weingut. Ihr Vater, der Ausnahmewinzer Manfred Tement, steht dem Weingut heute als Berater zur Seite.
Seinerzeit setzten die Weinbauern in der Region auf die Rebsorten Riesling und Traminer. Nicht das Weingut Tement, das sich den Muschelkalk im Terroir früh zu Nutze machte und Sauvignon blanc anbaute. Die selektiv bewirtschafteten Weingärten erfordern viel Handarbeit, die mit herkunftsbetonten und eleganten Weinen belohnt wird. In den 90er Jahren gelang der internationale Durchbruch. Seither ist aus dem Weingut mit ursprünglich zweieinhalb ein Betrieb mit 100 Hektar geworden.
Nicht nur im deutschsprachigen Raum sind Kennern Tement-Weine ein Begriff. Wein-Guru Robert Parker zählt sie zu den weltweit höchstbewerteten, wobei der Sauvignon blanc der Riede Zieregg die Königsklasse ist.
Winzerchalets “Winzarei” im Weingut Tement
Längst zieht die Südsteiermark Genießer magnetisch an. „Wir haben hier eine beachtliche Haubendichte“, betont Tement. Und damit die Besucher der Weinstraße auch stilvoll absteigen können, hat die Familie die „Winzarei“ geschaffen – eine Luxusunterkunft mit insgesamt 24 Chalets. Die ehemaligen Winzerhäuschen wurden mit viel Liebe zum Detail umgebaut.
www.tement.at
Weingut Tement, 8461 Berghausen, Austria
Words: Ruth Reitmeier