Königlich, wie man es auch betrachtet. Im Schwangau, dem sog. Königswinkel mit sieben Badeseen, hat sich Märchenkönig Ludwig II. gleich mit drei Schlössern verewigt: Neuschwanstein, Hohenschwangau und Linderhof. Hier fügt sich das Vier-Sterne-Superior-Hotel Das Rübezahl märchenhaft in das Landschaftsbild ein und bietet einen Rückzugsort, der Allgäuer Tradition mit zeitgenössischem Wohlgefühl verbindet.
Brasilianische Eisprinzessin im Lande der Märchenkönige
Mit viel Liebe zum Detail gestalteten die ehemalige brasilianische Eisprinzessin Giselle und ihr Ehemann Erhard Thurm das seit 1959 bestehende Hotel und schufen mit dem Rübezahl ein ebenso königliches Haus. Mit den Umbauten der letzten Jahre wurde nicht nur die heimische Handwerkskunst gebührend berücksichtigt, sondern auch zeitgenössischer Chic eingewoben. Natürliche Materialien wie Stein, kuscheliges Fell, Leder oder Holz erzeugen eine besondere Wohlfühl-Atmosphäre und werden in Kombination mit modernen Wohnelementen wie beleuchteten Glaswänden oder funkelnden Swarovski-Steinen gekonnt in Szene gesetzt. Bei den Themen- und Designsuiten trifft alpine Leichtigkeit auf romantischen Alpenluxus und edles Design.
Spa mit Blick auf Neuschwanstein
Panoramasauna und Felsen-Whirlpools laden im Wellness-Bereich mit Blick auf Schloss Neuschwanstein zum Entspannen ein. In der Beauty-Alm finden sich neben Heublumenpackungen und einem Bad mit Allgäuer Bier auch AlmYurveda-Massagen, die alpine Tradition und exotische Elemente kreativ vereinen. Hierbei wird traditionelles Ayurveda mit Ölen aus alpinen Heilpflanzen kombiniert.
Vom Seesaibling im Senfsud bis zum Rum-Likör
Für kulinarische Hochgenüsse und Überraschungen sorgt Küchenchef Michael Bernhard, indem er regionale Produkte mit neuen Aromen verbindet. Der Seesaibling aus dem heimischen Bannwaldsee kommt gebeizt mit Buttermilchmus und Wildkräutern oder pochiert mit Senfsud und Zitronenmelisse auf den Teller. Kreativ ist nicht nur das junge Küchenteam, sondern auch Barkeeper Christian Wellisch. Er entwickelte „Das Rübezahl Elixier“, einen hausgemachten Rum-Likör mit Haselnussnote.
Hideaway mit eigener Berghütte
Das Rübezahl, das zur renommierten Hideaways Collection gehört, ist zu jeder Jahreszeit idealer Ausgangspunkt für verschiedenste Aktivitäten. Erhard Thurm hat sich mit der alpinen Rohrkopfhütte, der hoteleigenen Berghütte auf 1.320 Metern, seinen Kindheitstraum verwirklicht und bietet Wanderungen zu dieser an. Nicht vergessend den Sprung in die Zukunft – ein BMWi8 steht immer für eine Spritztour bereit.
Hotel Das Rübezahl: Romantic Hideaway & Boutique Spa 
Hotel Das Rübezahl: Schloss Neuschwanstein im Blickfeld. Panorama-Bio-Sauna mit Schlossblick Allgäuer Gemütlichkeit und königliches Ambiente in alpiner Verbindung, das Restaurant Louis II und Küchenchef Erik Wendt. Weltoffenen Kreationen und regionalen Einflüsse. 
Spa Suite Alpine Treatments 
Gastgeber Familie Thurm Alpine Luxus Suite mit hochwertigen Naturmaterialien und direktem Schlossblick.
www.hotelruebezahl.de
Das Rübezahl
87645 Schwangau, Deutschland
Tel. +49 (0) 8362 8888
